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越後姫

今日、懐かしいお友達がお店に来てくれました



長女を妊娠中に通っていた、マタニティビクスで知り合ったママ友


久しぶりに会ったのですが、

10年近く経っても、若々しくて美しかったです



お子様達も、美人揃い

羨ましい限りです



久々にお話で来て、とっても嬉しくて楽しかったです



ありがとうございました







**************


さて、今が旬のフルーツといえば、





いちご



新潟のいちごといえば



越後姫




IMG_4410.jpg



越後姫は、ジューシーで甘みが強く、果肉が柔らかいのが特徴で




そのデリケートさゆえ、なかなか県外まで輸送出来ないのです


その越後姫をたっぷり使用し、



越後姫ジェラートをお作りしました


etigohime.jpg


フレッシュいちごをたっぷり練り込んだジェラートに、




自家製いちごソースをとろ~りとかけました



今日初めてお店に出したのですが、

さすが、「越後姫」




しぼりたてミルクと並ぶ人気です




まだ、いちごの採れる量が少ないので、作れない日もあるのですが






こちらは、期間限定です



宜しくお願いします
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プロフィール

なちゅらるじぇらーと

Author:なちゅらるじぇらーと
新潟県新発田市菅谷にある「中野牧場」直送のしぼりたてミルクと、地元産の旬の野菜や果物を使った手作りの「ジェラート」をご提供しています。

牧場直営だからこそ実現できる、新鮮で濃厚なミルクの味わいを、是非ご賞味くださいませ。

営業時間  
AM9:00ーPM6:00
定休日 無休
住所 
新潟県新発田市
月岡408
(月岡わくわくファーム内)
TEL 0254-32-0909(代表)
 

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