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天気予報

去年ごろから、週末になると天気が崩れますね


今日から4月なのに、雪マークついてますし><


寒暖の差が激しすぎますし><


案の定、私も風邪っぴきになっちゃいまいした。。。
昨夜は久々に38.5度の熱が出て、フラフラしていました^^;
健康がいちばんですね。


皆様も、この時期、気温や環境の変化で身体が弱ってしまう時期なので、
体調を崩されませんように。。。。



*********************************

今日も寒いですが、、、、、


ジェラートをたくさん作ってお待ちしております。



ここ最近人気なのは、やっぱり「越後姫」


作っても、どんどん無くなっていきます^-^


その越後姫にかかっているソース。

イタリア語で「ヴァリエガード」って言うんだそう。


越後姫とお砂糖を煮こんで作ります。

IMG_4870.jpg

すごく真っ赤ですね。
でも、これ着色料は使っておらず、「越後姫」そのもののお色なんです。

本当にキレイです~


ゆっくり丁寧に煮こみ完成!!


このソースを、「フレッシュな越後姫」を練り込んで作ったジェラートに、たっぷりかけてお出しします。

etigohime.jpg


とっても贅沢な「越後姫のジェラート」


オススメです!!
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プロフィール

なちゅらるじぇらーと

Author:なちゅらるじぇらーと
新潟県新発田市菅谷にある「中野牧場」直送のしぼりたてミルクと、地元産の旬の野菜や果物を使った手作りの「ジェラート」をご提供しています。

牧場直営だからこそ実現できる、新鮮で濃厚なミルクの味わいを、是非ご賞味くださいませ。

営業時間  
AM9:00ーPM6:00
定休日 無休
住所 
新潟県新発田市
月岡408
(月岡わくわくファーム内)
TEL 0254-32-0909(代表)
 

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